Doğru Mısır Silajı Nasıl Yapılır?
Mısır silajı, yüksek kaliteli lif içeriğine ve yüksek enerji yoğunluğuna sahiptir. Verim ve enerji değeri bazında üreticilerin yetiştirebileceği en ekonomik kaba yemlerden biridir. Aynı zamanda silolanması daha kolay yemlerden biridir. Yem kalitesini en üst düzeye çıkarmak için mısır, doğru olgunlukta ve kuru madde (KM) içeriğinde hasat edilmelidir. Ek olarak, doğru kesme yüksekliği, doğrama uzunluğu ve tane işleme yöntemleri, ortaya çıkan silajın verimi ve kalitesi için kritik öneme sahiptir.
Olgunluk
Olgunluk, tane süt hattı gelişimi ile izlenebilir. Kaliteyi en üst düzeye çıkarmak için, mısır taneleri süt çizgisinin yarısı ile üçte ikisi arasındayken silaj için hasat edilmelidir. Bu aşamalar arasında nişasta içeriği yükselir ve lif sindirilebilirliği optimum bir aralıktadır.
Bazı mısır melezlerinin “yeşil kalma” özellikleri vardır. Tane olgunlaştıkça bitkinin tabanı yeşil kalır. Tahıl kuruması ocak kurumasına göre daha hızlı olduğu için bu oldukça arzu edilir. Sap, yüksek lif sindirilebilirliği ile yeşil ve sağlıklı kalır. Bu, olgunluk zamanlamasının gözlemlenmesiyle ilgili sorunları ortaya çıkarır ve hasat zamanlamasının mısır bitkisinin gerçek kuru maddesine odaklanma ihtiyacını artırır.
Bazı hibritler, bitkinin geri kalanıyla orantılı olarak tahılda daha fazla neme sahiptir. “Yeşil kalma” özelliği yüksek olan melezler bitkinin görsel görünümüne göre daha gelişmiş süt hatlarına sahipken, “yeşil kalma” özelliği minimum olan melezler daha az süt çizgisi ileri aşamada hasada hazırdır. Tohum tedarikçisi, hasat zamanlaması konusunda özel tavsiyeler sağlamalıdır.
Kuru madde
Mısır optimum olarak %32 ila %38 KM arasında hasat edilir. Silaj için %32’den fazla KM ile hasat edilen mısır, hasat sırasında bir tane işlemci veya parçalayıcı işlemci kullanmaktan fayda sağlayacaktır.
Belirli iklim sorunları nedeniyle dünyanın her yerinde mısır silajı için optimum KM’ye ulaşmak her zaman mümkün değildir. Çoğu zaman, don meydana geldiğinde veya tarla koşulları nedeniyle bir biçer ile çalışmak giderek zorlaştığında %30’un altında hasat yapmak gerekir.
İdealden daha düşük KM’de mısır hasadı, aşağıdakiler gibi belirli sorunları ortaya çıkarır:
%30 KM’nin altındaki mısır silajını hasat ederken, genellikle üreticilerin şunları yapması önerilir:
Kesme Yüksekliği
Maksimum verim için 10 ila 20 cm arasında veya daha yüksek besin değeri için yaklaşık 18 inç veya 45 cm arasında bir doğrama yüksekliği seçin.
Kesme Uzunluğu
Kısa doğrama uzunluğu, yüksek paketleme yoğunluğunu kolaylaştırır ve siloya hava sızmasını en aza indirirken, daha uzun doğrama uzunluğu diyete etkili selüloz ekler. Mısır için doğru parçalama uzunluğu, mahsulün geleneksel olarak, çekirdek işlemcili (KP) veya parçalama işlemcili veya parçalayıcılı olarak hasat edilip edilmediğine bağlıdır. Mısır silajını işlemenin avantajlarının çoğu, tanenin daha iyi kırılmasından ve dolayısıyla sindirim için nişastanın daha yüksek mevcudiyetinden kaynaklanmaktadır. Yemleme sistemine bağlı olarak, toplam rasyona daha yüksek oranda mısır silajı dahil edildiğinde, daha yüksek bir parçalama uzunluğu kullanılmalıdır. Yemin daha yüksek bir yüzdesi mısır silajından oluştuğu için, kırpılan uzunluk giderek daha önemli hale gelmektedir.
Genel olarak, çekirdeği işlenmiş mısır 13 ila 19 mm arasında doğranmalıdır. Kullanılan ekipmana bağlı olarak parçalama işlemcileri için ortalama teorik kesim uzunluğu 30 mm önerilir. İşlenmemiş veya parçalanmamış mısır, 0,25 inç veya 0,5 inç veya 6 ila 13 mm’lik bir makinede kıyılmalıdır. Silaj için %32’den fazla KM ile hasat edilen mısır, hayvan tarafından maksimum fayda sağlamak için işlenmelidir.
Detaylı bilgi almak için bölgenizdeki TIMAC AGRO uzmanınızla iletişime geçin!
Sıcaklık Stresinin İnekler Üzerindeki Etkileri
Sıcaklık stresi ineklerin hareketliliğini, süt verimini ve sağlığını direkt olarak etkilediğinden ötürü çiftlik performansında negatif etkilere neden olur. Bu yüzden, inekleri sıcaklık stresinden korumak için bir takım önlemler almak gerekmektedir.
Süt sığırları için optimum çevre sıcaklığı -5°C ile 18°C arasında değişmektedir. 20°C sıcaklık ve %80 nem bulunan ortamda inekler çoktan sıcaklık stresine girmiş olurlar. Sıcaklık stresi, yüksek sıcaklık ve yüksek nem oranının kombinasyonu ile oluşur. 25°C sıcaklık ve %60 nem oranında orta derecede stres, 30oC sıcaklık ve %80 nem oranında ise çok ciddi stres oluşumu görülür. Sıcaklık stresi ineklerin hareketliliğini, süt verimini ve sağlığını direkt olarak etkilediğinden ötürü çiftlik performansında negatif etkilere neden olur. Bu yüzden, inekleri sıcaklık stresinden korumak önemlidir.
Sıcaklık stresinin en önemli etkileri: kuru madde tüketiminde, süt veriminde, yağ ve protein oranlarında, üreme performansında düşüş ve su tüketiminde artış olarak görülmektedir. Bunlara ek olarak sindirim sisteminde besin maddelerinin alımı ve yemlerin geçiş hızında da düşme görülür. Bu nedenle hayvanın toplam enerji alımı %75 seviyelerine kadar düşebilir. İnekler sıcaklık stresini azaltmak ve fazla ısıdan kurtulmak için solunum hızlarını yükseltir ve nefes nefese kalmaya başlar. Tükürüğün artması ile tamponlama kapasitesi düşer bu da ruminal asidoz riskini arttırır. İnekler ayaktayken daha kolay nefes alıp verdiği ve fazla sıcaklığı atabildiği için, sıcaklık stresindeki hayvanlar günde 2-3 saat daha fazla ayakta kalmaya başlarlar. Ancak ruminal asidosiz riskinin artması ile beraber ilerleyen dönemlerde ayak problemleri yaşanmaya başlar.
Sıcaklık Stresini Önleme
Su:
Yüksek hava sıcaklığında ve sıcaklık stresi altında olan ineklerin su tüketimleri artmaktadır. Yüksek verimle inekler günde 200 litre kadar su içebilmektedir. Genel bir kanı olarak inekler günlük verdiği süt miktarının 4 katı kadar su tüketmektedir. Buna ek olarak sürünün minimum %10’unun aynı anda rahatlıkla ulaşabilecekleri ve aynı anda su içebilecekleri bir su kaynağı olmalıdır. Günlük olarak suluklar kontrol edilmeli ve temizlenmelidir. Hayvan trafiği su içen inekleri rahatsız etmeyecek şekilde planlanmalı ve suluklar ona göre konumlandırılmalıdır.
Barınma:
Hayvanların serinleyebilmek için havalandırmaya ihtiyaçları vardır. Yanları açık olan ve böylece doğal havalandırma imkanı olan barınaklara ek olarak 20°C üstündeki sıcaklıklarda devreye giren mekanik havalandırma en etkili metodlardan biridir. Ek olarak, çatının izolasyonlu olması içerisinin daha serin kalmasını sağlamaktadır. 26°C üstündeki sıcaklıklarda hayvanların üstüne sprinkler yardımı ile su püskürtmek ve ıslatmakta fayda sağlamaktadır. Ancak bu düzenek kurulurken memelerin ıslanmamasına dikkat edilerek mekanik havalandırma ile kurulumunu yapmak daha doğrudur.
Yem Yönetimi:
Günün daha serin saatlerinde daha sık besleme yapmak rasyonun daha taze ve lezzetli kalmasını sağlayarak tüketimleri teşvik eder. Ayrıca yemin yem yolunda kızışmasını da engeller. Sıcaklık stresinin olduğu ortamlarda rasyonda alınacak önlemler çoğu zaman: konsantre yem azaltımı, 1 kg kuru maddedeki nişasta miktarında azaltım, ham protein oranı azaltılarak bypass protein oranında artış, rasyona daha fazla yağ ilavesi ve daha kolay sindirilebilir kaba yem kaynakları kullanımı gibi aksiyonlardır. Bu aksiyonlar ile ruminal asidoz riski azaltılır, sindirim sisteminde oluşan ısı üretimi azaltılır ve hayvanın ihtiyacı olan enerji ve protein miktarı sağlanmış olur. Toplam kuru madde tüketimi azalacağı için mineral ve vitamin oranlarının arttırılması gerekir.
Detaylı bilgi almak için bölgenizdeki TIMAC AGRO uzmanınızla iletişime geçin!
1985 yılından bu yana TIMAC AGRO, sürdürülebilir ve yüksek performanslı hayvansal üretimin zorluklarıyla başa çıkmaları için yetiştiricilere tutku ve uzmanlıkla destek veriyor. Bu yıl, şirketimizin tarihinde önemli bir dönüm noktasına ulaşmanın gururunu yaşıyoruz: 40 yıllık inovasyon, yakın iş birlikleri ve sağlam ortaklıkları kutluyoruz.
Başlangıçtan Bu Yana Öncü Bir Vizyon
1980’li yıllar, tarımın büyük dönüşümler geçirdiği bir dönemdi. TIMAC AGRO, o yıllarda çiftlik performansını artırmak ve hayvan refahını iyileştirmek için teknik desteğin giderek daha önemli hale geldiğini öngördü. Bu vizyonla, 1985 yılında Hayvan Besleme Departmanı kuruldu ve yerel koşullara uyarlanmış, çiftçilerin gerçek ihtiyaçlarına cevap veren yenilikçi çözümler geliştirilmeye başlandı.
Gelişimimizin Merkezinde Yer Alan İnovasyon
TIMAC AGRO, geçen 40 yıl boyunca hayvan besleme alanında benzersiz bir uzmanlık geliştirdi. Araştırma enstitüleri ve tarım sektöründeki paydaşlarla kurulan güçlü iş birlikleri sayesinde, yüksek katma değerli çözümler üretildi. Geliştirilen besin takviyeleri, refah artırıcı ürünler ve özelleştirilmiş besleme programları; ekonomik verimliliği artırırken çevresel sorumluluğu da ön planda tutuyor.
Yetiştiriciye Bağlılık, Yaklaşımımızın Temelidir
Başarımızın arkasındaki en güçlü unsur, yetiştiricilerle kurduğumuz güvene dayalı ilişkidir. Saha Temsilcilerimiz, her çiftliğin özel ihtiyaçlarını anlayarak en uygun çözümleri sunmak ve uygulama sürecini hayvan besleme alanındaki 40 yıllık başarı yolculuğumuzu kutlarken, bakışımızı geleceğe çeviriyoruz. Sürdürülebilirlik, artık yalnızca bir seçenek değil, zorunluluktur. Bu anlayışla; çevresel etkiyi azaltan, yetiştirme tekniklerini geliştiren ve hayvancılık sektörünün dayanıklılığını artıran yenilikçi çözümler üretmeye devam ediyoruz.
Bu özel yılda; tutkuyla çalışan tüm ekip arkadaşlarımıza, bize daima güvenen iş ortaklarımıza ve birlikte geleceği şekillendirdiğimiz tüm yetiştiricilerimize gönülden teşekkür ederiz.
